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山药海鲜粥

山药海鲜粥

2019-08-26 09:34:05 / 546人看过
发布:海迅电器有限公司

夏季养生,饮食应以清淡、容易消化为主,所以夏季养生中,粥绝对是个好选择。常喝粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过食用不同食材的粥,起到预防疾病的作用。海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。今天做的是山药海鲜粥。

用料

主料

  • 山药

    半根

  • 瑶柱

    150克

  • 虾米

    50克

辅料

  • 大米

    200克

  • 大葱

    10克

  • 生姜

    10克

  • 清水

    500毫升

调料

  • 8克

  • 胡椒粉

    5克

山药海鲜粥的做法

1.山药洗净削皮后切小块,将瑶柱、虾米和大米淘洗干净

山药海鲜粥的做法步骤1山药洗净削皮后切小块,将瑶柱、虾米和大米淘洗干净

2.将处理好的山药、瑶柱、虾米、大米放入料理机中,同时也放入姜片

山药海鲜粥的做法步骤2将处理好的山药、瑶柱、虾米、大米放入料理机中,同时也放入姜片

3.倒入水

山药海鲜粥的做法步骤3倒入水

4.启动“绵粥”键

山药海鲜粥的做法步骤4启动“绵粥”键

5.程序结束后,再加入大葱、盐和胡椒粉,启动“点动”键,搅拌均匀后,倒入碗中

山药海鲜粥的做法步骤5程序结束后,再加入大葱、盐和胡椒粉,启动“点动”键,搅拌均匀后,倒入碗中

6.加上点煮好的虾米,绿叶菜点缀,山药海鲜粥制作完成了

山药海鲜粥的做法步骤6加上点煮好的虾米,绿叶菜点缀,山药海鲜粥制作完成了

烹饪技巧:

大米的清香柔滑、海味的鲜甜弹牙,既相互映衬又彼此交融,就这般在口中缓缓弥漫,总能给人带来阵阵暖意。寻一个周末的夜,煮上一锅熨帖心底的香糜,琥珀色的灯光下,锅边腾起的氤氲,幸福也就大抵如此吧。

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