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山药鸡蛋红枣糕

山药鸡蛋红枣糕

2019-08-08 10:19:24 / 401人看过
发布:梓皓妈咪

山药鸡蛋红枣糕,做法简单却起到的作用却不简单,山药鸡蛋红枣,可健脾养胃、益肺止咳、补气养血、补钙乌发。

用料

主料

  • 山药

    50克

辅料

  • 鸡蛋

    2个

  • 黑芝麻粉

    适量

调料

  • 红枣

    适量

山药鸡蛋红枣糕的做法

1.山药洗净去皮,切成片或丁,红枣去掉外皮,切成丁

山药鸡蛋红枣糕的做法步骤1山药洗净去皮,切成片或丁,红枣去掉外皮,切成丁

2.将山药放入料理机中,并磕入两颗鸡蛋

山药鸡蛋红枣糕的做法步骤2将山药放入料理机中,并磕入两颗鸡蛋

3.把山药和鸡蛋搅拌均匀,搅拌成细腻的山药泥,倒入碗中,用勺子搅拌均匀,然后把红枣倒入,继续用勺子搅拌均匀

山药鸡蛋红枣糕的做法步骤3把山药和鸡蛋搅拌均匀,搅拌成细腻的山药泥,倒入碗中,用勺子搅拌均匀,然后把红枣倒入,继续用勺子搅拌均匀

4.在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入山药鸡蛋糊,撒上适量黑芝麻粉

山药鸡蛋红枣糕的做法步骤4在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入山药鸡蛋糊,撒上适量黑芝麻粉

5.放入锅中,蒸20分钟左右就好了

山药鸡蛋红枣糕的做法步骤5放入锅中,蒸20分钟左右就好了

烹饪技巧:

也可以放入烤箱中做烘焙,也非常好吃。

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