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油炸山药条

油炸山药条

2019-08-07 09:30:44 / 409人看过
发布:微体兔

吃山药对身体很棒的,我非常爱吃山药,平时也喜欢做一些关于山药的美食,尝遍山药的各种吃法是我的梦想,O(∩_∩)O

用料

主料

  • 山药

    300克

辅料

  • 面粉

    200克

  • 清水

    60克

  • 适量

  • 小葱

    2根

  • 3克

调料

  • 五香粉

    2克

  • 5克

油炸山药条的做法

1.将葱姜切成末

油炸山药条的做法步骤1将葱姜切成末

2.碗中倒入面粉,把葱姜末放入其中

油炸山药条的做法步骤2碗中倒入面粉,把葱姜末放入其中

3.加入五香粉

油炸山药条的做法步骤3加入五香粉

4.加入盐

油炸山药条的做法步骤4加入盐

5.倒入清水

油炸山药条的做法步骤5倒入清水

6.用筷子搅拌成面糊

油炸山药条的做法步骤6用筷子搅拌成面糊

7.山药切成条

油炸山药条的做法步骤7将山药切成条

8.锅中倒水加热,将山药条焯水1分钟后捞出到凉水中

油炸山药条的做法步骤8锅中倒水加热,将山药条焯水1分钟后捞出到凉水中

9.将山药条捞出,倒入面糊中

油炸山药条的做法步骤9将山药条捞出,倒入面糊中

10.用手搅拌均匀,使山药都均匀的裹上面糊

油炸山药条的做法步骤10用手搅拌均匀,使山药都均匀的裹上面糊

11.锅中加入油加热后逐个放入山药面糊炸3分钟左右

油炸山药条的做法步骤11锅中加入油加热后逐个放入山药面糊炸3分钟左右

12.表面金黄时捞出山药条,装盘即可开吃了

油炸山药条的做法步骤12表面金黄时捞出山药条,装盘即可开吃了

烹饪技巧:

山药表面炸至微黄就熟了,也可以炸至金黄色。

上一美食: 炸山药条

下一美食: XO酱山药

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