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蜜汁山药泥

蜜汁山药泥

2019-04-06 10:05:30 / 331人看过
发布:午后

喜欢甜食的朋友可以试着做一下,很美味哦

这道蜜汁山药泥有点像冰淇淋的感觉,甜甜的味道,我个人比较喜欢这口味,宝宝最爱吃

用料

主料

  • 山药

    500克

辅料

  • 清水

    若干

  • 枸杞

    适量

  • 蜂蜜

    适量

  • 糖桂花

    适量

调料

  • 冰糖

    适量

蜜汁山药泥的做法

1.山药洗净去皮切块

蜜汁山药泥的做法步骤1山药洗净去皮切块

2.过清水,洗去表面的黏液

蜜汁山药泥的做法步骤2过清水,洗去表面的黏液

3.入锅蒸20分钟

蜜汁山药泥的做法步骤3入锅蒸20分钟

4.到点后把山药倒入碗中

蜜汁山药泥的做法步骤4到点后把山药倒入碗中

5.将山药捣成泥

蜜汁山药泥的做法步骤5将山药捣成泥

6.用温水泡枸杞

蜜汁山药泥的做法步骤6用温水泡枸杞

7.锅内加一小杯水

蜜汁山药泥的做法步骤7锅内加一小杯水

8.放入冰糖

蜜汁山药泥的做法步骤8放入冰糖

9.完全融化后将冰糖水倒入杯中

蜜汁山药泥的做法步骤9完全融化后将冰糖水倒入杯中

10.入凉后,将冰糖水倒入碗中

蜜汁山药泥的做法步骤10入凉后,将冰糖水倒入碗中

11.加入蜂蜜

蜜汁山药泥的做法步骤11加入蜂蜜

12.搅拌均匀

蜜汁山药泥的做法步骤12搅拌均匀

13.装好裱花袋子和嘴,将山药泥装进裱花袋,将山药泥挤出条形盛入碗中

蜜汁山药泥的做法步骤13装好裱花袋子和嘴,将山药泥装进裱花袋,将山药泥挤出条形盛入碗中

14.放上三颗泡好的枸杞

蜜汁山药泥的做法步骤14放上三颗泡好的枸杞

15.倒上调好的蜜汁

蜜汁山药泥的做法步骤15倒上调好的蜜汁

16.倒上糖桂花

蜜汁山药泥的做法步骤16倒上糖桂花

17.制作完成

蜜汁山药泥制作完成

蜜汁山药泥制作完成效果图

烹饪技巧:

1、山药去皮时,最好戴塑料手套,黏液不接触皮肤不会痒

2、蒸山药要蒸熟,不然捣不成泥

3、蜂蜜和糖桂花的量视自己的口味而定

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